Bob's Big Boy, le Dinner US de référence

Bob's Big Boy, c'est LE dinner où il faut aller à Los Angeles. Les dinners, d'ailleurs, ce sont les restaurants des années 50 et 60, où l'on allait manger à l'époque le nouveau plat à la mode, le hamburger. Vous vous souvenez de la série Happy Days? Vous y êtes... et Bob's Big Boy est le tout premier d'entre eux.

L'ambiance est là, les portions sont américaines, comme la salade d'accompagnement que l'on nous sert - qui pourrait presque être un plat chez nous - et, contrairement aux fast-food, les frites ne sont pas surgelées, et la viande non plus. C'est bon, c'est gras mais pas trop (cela pourrait largement être pire), le service est bon (pas besoin de demander pour que l'on vous resserve de l'eau, la serveuse s'en occupe avant que votre verre soit vide) et rapide, et le milshake banane frais et délicieux (un à partager à deux est suffisant, car au delà du verre que l'on vous sert, il en reste la même quantité dans le shaker qui a servi à le faire, posé à côté de vous)... et l'ambiance est donnée dans la parking, grâce au rassemblement de voitures de collection d'époque, comme tous les vendredis soirs... enjoy!