Le Nishiki Food Market, ça vous dit quelque chose ? Non, tant mieux, cette vidéo est faite pour vous ! C'est à Kyoto, et après celui de Tokyo, un des marchés les plus connus au Japon. En gros, c'est dans une rue longue et étroite, bordée de poissoniers, boutiques, stands dans lesquels vous faites vos courses (poissons, viande, légumes, fleurs), achetez des épices, ou encore des souvenirs... ou bien simplement flanez, découvrez, vous promenez...
On vous dit tout dans un reportage vidéo d'une dizaine de minutes, et à travers les photos, comme si vous y étiez....
Des abats de poisson, des têtes, de la baleine, des oeufs de poisson, des algues, des mini poissons, de l'anguille grillée, ou en tempura avec oignons frits, produits d'assaisonemment (yuzu ,gingembre épicé...), poissons séchés, seiche, mini poulpes, crabes géants..... sont quelques-uns des produits que nous avons vus ou goûtés.
Le Nishiki Market, c'est aussi des fleurs, une boucherie, des légumes, un magasin de couteau, de biscuits, de service à thé etc....
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Cadou Phil (jeudi, 10 janvier 2013 21:57)
Je pense que ce que vous appelez escargots de mer dans cette série de photo sont en fait des concombres de mer... Ils aspirent le sable d'un côté et il ressort tout propre à l'autre bout.... Ils adorent cet invertébré.....
christiane (vendredi, 11 janvier 2013 17:39)
je comprend votre emerveillement à coté du marché de montreuil